太阳花寿司
太阳花寿司是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“太阳花寿司”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的太阳花寿司。
菜式简介
太阳花一样的寿司,看起来很漂亮,给家人和朋友显摆一下很不错哦!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯适量
- 胡萝卜适量
- 大米适量
- 火腿适量
- 鸡蛋适量
- 海苔适量
- 米饭适量
- 辣酱适量
- 沙拉酱适量
- 保鲜膜适量
- 寿司卷帘适量
太阳花寿司的做法步骤
太阳花寿司做法技巧/窍门/补充说明:
后话:
1,颜色可以自己创意,我觉得还是两种颜色比较好看。
2,米饭要做硬一些比较好。铺米饭的时候,稍微厚一些。这样花瓣才好看。铺米饭前,手上沾点纯净水,不会沾手。
3,切条的时候,宽一些花瓣就宽。经验是还是宽了好看。切条的时候不能用蛮力一刀下去,刀要快,先把上面海苔切了,然后锯下去。否则把海苔切走形了就不好看了!
4,一个夹心三层饼就能做一个卷了。所以不需要很多米饭,大家千万别做多了,多了后果很严重的···未来的几天就靠米饭度日吧···
5,三色的是第一卷,比较把握不好,太阳花的就是第二卷,看看起来就比较不错了!还是熟能生巧啊!