凉拌苦瓜

做菜达人@Anna_vam

凉拌苦瓜是Anna_vam分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌苦瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌苦瓜。

凉拌苦瓜

菜式简介
　　最近天气热，特别容易上火，吃个苦瓜去去火~

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺拌; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 苦瓜1根; 小葱1根; 大蒜2瓣

辅助料: 花生油少许; 花椒10粒; 盐少许; 生抽1勺; 白醋3勺; 糖1勺; 鸡精少许; 香油少许

凉拌苦瓜的做法步骤

凉拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：

糖醋什么的，大家可以根据自己口味放，其实炸花椒油的时候放个干辣椒也不错~~~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

菜谱标签：家常菜夏季食谱素菜凉菜

相关食材：苦瓜

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