炒伴那些辅料时，醋要关火才放进去拌均匀哦(⊙o⊙)哦，这样醋就会保持香味，同时辅料也在腌制的样子，这样会更香。
首先把鸡蛋和面粉进盆加少许糖搅拌成面糊，先打圈再上下拌均匀待用；再把西红柿、洋葱，葱花和豆角切丁或者切丝，除了葱花外把切好的东西放在有花生油的热锅里炒伴，放入糖盐和耗油调味，我多放了点醋，做出来是酸甜的，看个人口味，吃甜还是咸的，只需炒伴3分钟，时间到关火待用。
中式蒸素披萨
中式蒸素披萨是【物美色食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式蒸素披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是伪披萨，被我扭曲了，童鞋们谅解，多给点意见O(∩_∩)O~因为今天突然很想吃面食，冰箱只有鸡蛋、西红柿、洋葱，葱花和豆角，全是素的，呵呵！最主要的是我买了红豆土司和甜酱，就想起做披萨，想自己尝试制作，就动手~\(≧▽≦)/~啦啦啦！味道不错，酸甜酸甜的，我放了300克的面粉，所以比较厚，出来挺多的，切部分放冰箱冰镇，味道更好！相素不好，所以拍不出真面貌，;-)背面很好看也很诱人，整体软软的O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：150克 | 面粉：200克 |
| 土司：4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 洋葱：一个 |
| 西红柿：一个 | 葱花：一小把 |
| 豆角：十根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 醋：适量 |
| 甜酱：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 熟黄豆：适量 | 蜜糖：适量 |
中式蒸素披萨的做法步骤
炒伴那些辅料时，醋要关火才放进去拌均匀哦(⊙o⊙)哦，这样醋就会保持香味，同时辅料也在腌制的样子，这样会更香。
首先把鸡蛋和面粉进盆加少许糖搅拌成面糊，先打圈再上下拌均匀待用；再把西红柿、洋葱，葱花和豆角切丁或者切丝，除了葱花外把切好的东西放在有花生油的热锅里炒伴，放入糖盐和耗油调味，我多放了点醋，做出来是酸甜的，看个人口味，吃甜还是咸的，只需炒伴3分钟，时间到关火待用。
中式蒸素披萨做法技巧/窍门/补充说明：
炒伴那些辅料时，醋要关火才放进去拌均匀哦(⊙o⊙)哦，这样醋就会保持香味，同时辅料也在腌制的样子，这样会更香。