西瓜红凉皮

菜式简介
　　#西瓜#，西瓜入菜，平时真心很少做。
　　在我的印象里，家乡的大西瓜非常有名，就是夏天汁多清甜的大水果，消暑解渴，吃法也很直接简单，一切两半，直接用小勺挖着吃，人多也就切成月牙直接吃。真的没有想过做菜。
　　凉皮也是夏天的消暑佳品，就把两者合在一起吧，也许不错呢。