蒸五花肉
蒸五花肉是绿色橄榄分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒸五花肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸五花肉。
菜式简介
这道五花肉蒸菜是每年过春节家里一直都保留的一道菜，吃着香不腻，软糯，很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 方形五花肉1000克
- 辅助料
- 花椒20粒
- 大料一瓣
- 桂皮一小块
- 姜片2片
- 大葱3段
- 大蒜3瓣
- 料酒2匙
- 山楂干5枚
- 腐乳汁一匙
- 鲜味生抽2匙
- 小葱一根
- 香菜少许
- 白糖一匙
- 盐适量
- 味精少许