【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳
【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳是格丽思小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳。
菜式简介
小时候学校门口会有很多小吃摊,最受欢迎的大概还是鸡柳吧。酥脆嫩滑,一口咬下去能滋出油来。撒上调味粉,简直了。告别小时候已久,看不见倒也懒得吃,翻翻过去的旧相册,倒忽然想念起来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉400克
- 面包糠30克
- 辅助料
- 盐2克
- 糖15克
- 五香粉5克
- 料酒25ML
- 生抽15ML
- 香葱3克
- 黑胡椒3克
【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳的做法步骤
【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:
1、裹上蛋液,刷上薄油口感会更好
2、年纪大了太过油腻始终受不了,空炸锅用起来还是不错