玫瑰蛋糕
玫瑰蛋糕是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“玫瑰蛋糕”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰蛋糕。
菜式简介
喜欢烘焙的亲们在最初的阶段都会经历到蛋糕收腰，回缩的现象，别急，需要想吃到细腻柔软的蛋糕，那你换个模具试试，肯定你就是新手也不会再做出不成功的蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 面粉80克
- 玫瑰酱20克
- 牛奶60克
- 辅助料
- 玉米油40克
- 白糖30克
玫瑰蛋糕的做法步骤
玫瑰蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，蛋黄糊不要转圈的搅拌以防止起筋，影响涨发。
2，蛋清的打发如果你是新手拿不准，可以用一根筷子插到蛋白霜里，能插住筷子就打发好了。
3，蛋糕烤制它的温度，一般戚风蛋糕是150-160度之间，这个中空模具可以用到170 度烤出来就很棒，温度以自家烤箱温度为准，这个只供参考。