好吃不腻---碱水粽
好吃不腻---碱水粽是开心肥羊分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“好吃不腻---碱水粽”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的好吃不腻---碱水粽。
菜式简介
今年除了做五香咸肉粽,还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做,还是蛮成功的。好吃不腻,一口气可以吃两个呢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 食用碱3克
- 辅助料
- 白砂糖适量
好吃不腻---碱水粽的做法步骤
好吃不腻---碱水粽做法技巧/窍门/补充说明:
碱不能多加,会发苦。