牛油果汉堡
牛油果汉堡是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛油果汉堡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛油果汉堡。
菜式简介
说到汉堡,大家总会想着牛排的,鸡排的,肉排的,这一次做女儿喜欢的牛油果,加个鸡蛋, 放上芝士片,就OK了,清香味美,再配上牛奶或是豆浆,简单营养的早餐好了。
面包食材:面包粉260克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋液20克、发酵粉4克、绵白糖15克、盐3克、黄油20克、白芝麻适量
汉堡包食材:餐包1个、牛油果1个、熟鸡蛋1个、芝士片1片、沙拉酱适量
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉260克
- 牛奶140ML
- 水30ML
- 鸡蛋液20克
- 发酵粉4克
- 绵白糖15克
- 盐3克
- 黄油20克
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 牛油果1个
- 熟鸡蛋1个
- 芝士片1片
- 沙拉酱适量
牛油果汉堡的做法步骤
牛油果汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度以自家烤箱为准。用牛奶与水看面粉吸收情况,加水前可以预留10克左右。