青瓜凉拌螺片
青瓜凉拌螺片是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青瓜凉拌螺片”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青瓜凉拌螺片。
菜式简介
肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜200克
- 肚脐螺500克
- 蒜10克
- 香菜20克
- 辅助料
- 盐1匙
- 糖1匙
- 味精0·2匙
- 醋1勺
青瓜凉拌螺片的做法步骤
青瓜凉拌螺片做法技巧/窍门/补充说明：
肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。