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亚麻籽红糖黑麦软欧包

做菜达人@尖角小荷
亚麻籽红糖黑麦软欧包是尖角小荷分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“亚麻籽红糖黑麦软欧包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的亚麻籽红糖黑麦软欧包。
亚麻籽红糖黑麦软欧包

菜式简介
  亚麻籽红糖黑麦软欧包既有丰富的营养又有美味的口感,好吃得不得了。亚麻籽有非常高的营养价值,含多种有益人体的成分,可作为保健品食用。黑麦粉也富有非常丰富的营养价值。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
面包粉250克
黑麦粉30克
牛奶174克
红糖44克
2克
干酵母4克
黄油30克
老面50克
辅助料
亚麻籽50克

亚麻籽红糖黑麦软欧包的做法步骤

亚麻籽红糖黑麦软欧包做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士
老面的制作方法:面包粉(中筋面粉)100克、水64克、干酵母1克、盐2克混合成团,室温发酵一个小时后放入冰箱冷藏发酵15-17个小时(夏季可揉成团后直接放入冰箱冷藏发酵)。老面使用时称出要用的克数室温回温,用不完的分成50克一块放入冰箱冷冻保存,一个月内必须用完。

菜谱标签:烘焙
相关食材:红糖

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