福袋肉粽
福袋肉粽是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“福袋肉粽”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的福袋肉粽。
菜式简介
对于一个北方人来说
我从小对粽子的认知就是
甜、黏、香(对!就是甜粽!)
还会有各种馅儿被精心裹在里面
小枣儿、红豆、板栗、豆沙……
咬下去都是蜜糖似的惊喜
直到长大后第一次吃到了肉粽
内心惊呼怎么会有咸粽这种东西的同时
嘴巴却停不下来一口一口直到吃光
鲜嫩的肉馅儿糅杂了蒜香
还有丝丝菌菇的独特气息附着在味蕾上
黏滑柔软,香而不腻
那种味道简直不能够更美妙
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪绞肉200克
- 糯米300克
- 虾米15克
- 独头蒜1头
- 干香菇12朵
- 辅助料
- 粽叶16片
- 粽绳8条
- 酱油2匙
- 米酒4匙
- 蚝油1匙
- 白胡椒粉5克