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福袋肉粽

做菜达人@心煮艺的厨房
福袋肉粽是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“福袋肉粽”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的福袋肉粽。
福袋肉粽

菜式简介
  对于一个北方人来说
  我从小对粽子的认知就是
  甜、黏、香(对!就是甜粽!)
  还会有各种馅儿被精心裹在里面
  小枣儿、红豆、板栗、豆沙……
  咬下去都是蜜糖似的惊喜
  直到长大后第一次吃到了肉粽
  内心惊呼怎么会有咸粽这种东西的同时
  嘴巴却停不下来一口一口直到吃光
  鲜嫩的肉馅儿糅杂了蒜香
  还有丝丝菌菇的独特气息附着在味蕾上
  黏滑柔软,香而不腻
  那种味道简直不能够更美妙

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
猪绞肉200克
糯米300克
虾米15克
独头蒜1头
干香菇12朵
辅助料
粽叶16片
粽绳8条
酱油2匙
米酒4匙
蚝油1匙
白胡椒粉5克

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