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芒果慕斯蛋糕

做菜达人@木小七
芒果慕斯蛋糕是木小七分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“芒果慕斯蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯蛋糕。
芒果慕斯蛋糕

菜式简介
  第一次做蛋糕,呱唧呱唧,只要用心去做,就会做出自己想要的样纸。

耗时/难易度
口味奶香
工艺其他
耗时数小时
难度高级
主材料
芒果2个
酸奶1盒(安慕希)
淡奶油240ML
奥利奥饼干1盒
辅助料
60克
吉利丁片25克
黄油35克

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

芒果慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、往淡奶油里放糖时,要先用筷子搅拌下,再打发,以免做出来的慕斯糖分不均匀。
2、冷藏后,取出来,用吹风机沿着蛋糕模周边吹一圈,好脱模。
3、芒果我选的是大芒果,做芒果奶昔要多放芒果,不要吝啬哈。

菜谱标签:下午茶烘焙生日
相关食材:芒果

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