番茄炖牛腩
番茄炖牛腩是娅米厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“番茄炖牛腩”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炖牛腩。
菜式简介
番茄去了皮,切成小块,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 番茄500克
- 牛腩500克
- 姜10克
- 香菜10克
- 八角适量
- 桂皮适量
- 辣椒干适量
- 辅助料
- 生抽15克
- 料酒15克
- 老抽10克
- 白糖适量
- 清水适量