鲜肉蒸馄饨
鲜肉蒸馄饨是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鲜肉蒸馄饨”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉蒸馄饨。
菜式简介
馄饨薄皮大馅，鲜香味美，各地都有喜欢吃馄饨的人群。虽然都是馄饨，但各地馄饨的制作各异，风味也不同。我们这里吃馄饨一般是水煮，连汤带水一块吃吃喝喝。这款鲜肉蒸馄饨是浙江小吃。学着做了吃，也很不错，比汤汤水水的馄饨更抗饿。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮250克
- 猪肉250克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 虾皮适量
- 紫菜适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 姜适量
鲜肉蒸馄饨的做法步骤
鲜肉蒸馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉肥瘦比例2:8最佳。
2、蒸时旺火速蒸。
3、蒸制期间向馄饨皮上洒点水，可以保证馄饨皮柔软。