第五步：锅中加油，放入干贝丝炒香。
第九步：油、酱油、盐烧热调點汁，蒸出来有水可以倒點，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。
第七步：丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面。
第二步：干贝提前浸泡软了。
第六步：再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀。
第三步：泡好的干贝撕成丝，葱姜切末。
第一步：备好材料。
第八步：放入蒸汽炉里蒸5分钟。
第四步：丝瓜刨去皮，切段。
蒜蓉干贝蒸丝瓜
蒜蓉干贝蒸丝瓜是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉干贝蒸丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干贝富含蛋白质和其它多种营养成分，味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸，清热解暑又鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1条 | 干贝：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 葱：2根 |
| 辣椒：1只 | 酱油：1汤匙 |
| 盐：适量 | 油：适量 |