排骨玉米汤
排骨玉米汤是最爱小志分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“排骨玉米汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨玉米汤。
菜式简介
玉米排骨汤是一道食补汤品,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,促进人们对维生素和钙的吸收,和排骨一起炖荤素搭配非常美味。
因为排骨炖的过程中有油脂所以无需放油,炖出来的汤非常美味清淡。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 排骨200克
- 玉米1根
- 辅助料
- 盐5克
- 香葱2颗
- 姜片2块
- 白醋少许
排骨玉米汤的做法步骤
排骨玉米汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨事先绰水去除血水。
2·加入姜片可以去腥。
3·排骨有炖至的过程中会有油脂所以不用放油。
4·玉米选择甜玉米,嫩,炖出来的汤汁鲜甜。
答配菜谱:玉米与排骨的做法