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凉拌牛展肉

菜谱编号:354-061
凉拌牛展肉是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌牛展肉”。
凉拌牛展肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
卤水牛展:适量--
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
蒜头:适量指天椒:适量
辣椒油:适量麻油:适量
盐:适量糖:适量
卤水:适量蚝油:适量

凉拌牛展肉的做法步骤

  • 第一步:卤好的牛展肉一块(卤水牛肉做法请参考我另一个菜谱)。
  • 第四步:将所有调味料放在一起,调好凉拌汁。
  • 第八步:撒点芝麻更好吃。
  • 第二步:切片。
  • 第六步:加入配料,再拌一拌。
  • 第五步:倒入牛肉拌一拌。
  • 第三步:配料准备好。
  • 第七步:好啦。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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