咸干饭
咸干饭是听雨轩931590198分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“咸干饭”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸干饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 米适量
- 肥肉1小块
- 干香菇6朵
- 海蛎干适量
- 干贝适量
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 干葱头适量
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
咸干饭的做法步骤
咸干饭做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢葱或怕油的可以不放葱头油。
煮咸干饭的米最好提前泡半小时(没泡怕米心没透)。
因米泡过和加了胡萝卜,水要少放点,(要比煮白米饭的水少)。
饭的分量自己定(我这是2个人量)。