苜蓿香肠百叶卷
苜蓿香肠百叶卷是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“苜蓿香肠百叶卷”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苜蓿香肠百叶卷。
菜式简介
#夏日懒人餐# 今儿就与大家分享一道~苜蓿香肠百叶卷，清香咸鲜，补钙又富含维生素，且操作也非常简单，喜欢的亲也可试试~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 杭椒1个
- 香肠1根
- 百叶3张
- 苜蓿叶250克
- 辅助料
- 菜籽油2汤匙
- 食盐适量
- 香葱1根
- 蒜头2瓣
- 白糖2/1小勺
- 鸡粉1/2小勺
苜蓿香肠百叶卷的做法步骤
苜蓿香肠百叶卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、苜蓿叶摘去根头用清水浸泡一会儿再清洗，可以去除残余杂质食用也更放心
2、焯烫苜蓿叶等这类绿叶蔬菜时、加点食和食用油，即可增加底味也可使其蔬菜颜色更加翠绿漂亮
3、将买来的百叶加盐焯烫可进一步去除豆腥味、这样吃起来味道更香
4、食用凉拌菜、加些葱姜蒜不仅味道好，也有杀菌的作用，食用后更安心