烤南极冰鱼
烤南极冰鱼是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤南极冰鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。
冰鱼体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,其含有大量的磷脂型DHA、EPA对人体大脑有积极的促进作用。且钙质含量丰富,不含血红素,营养价值较高,是很适合现代人的健康食品。
冰鱼的做法很多,既可以清涮、盐烤、又可油炸、做汤。我今天来了款超简单的烤箱版,解冻后腌制几分钟,200度烤二十分钟就搞定了!简单又美味啊,好喜欢?!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烤 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南极冰鱼:2条 | 蘑菇:4朵 |
| 玉米:1根 | 芦笋:5根 |
| 盐:少许 | 生姜:5片 |
| 柠檬:2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒:适量 | 橄榄油:少许 |
| 烧烤调料:适量 | -- |

