茄汁烤时蔬
茄汁烤时蔬是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁烤时蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤的蔬菜更好吃，搭配一碗米饭，太好吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 洋葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 豆角：适量 |
| 菜花：适量 | 西红柿：一个 |
| 黄瓜：一根 | 大蒜：几粒 |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 蚝油：适量 | 糖：适量 |
茄汁烤时蔬的做法步骤
茄汁烤时蔬做法技巧/窍门/补充说明：
烤的蔬菜切相似大小的块，烤时成熟度才会相同。喜欢辣的可以在茄汁里加入辣椒酱或鲜辣椒增味。