童趣乌龟包
童趣乌龟包是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“童趣乌龟包”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的童趣乌龟包。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉160克
- 低粉40克
- 酵母2克
- 细砂糖35克
- 盐2克
- 奶粉7克
- 全蛋液30克
- 牛奶100克
- 玉米油25克
童趣乌龟包的做法步骤
童趣乌龟包做法技巧/窍门/补充说明:
1、切记面团分成8份,有2份是用来分小份做乌龟头、脚和尾巴的。
2、揉面时间,发酵时间和烘烤时间都需根据实际情况做调整。
面包机:东菱BM1352B-3C
烤箱:卡士CO-750A
发酵箱:卡士6000
模具:学厨10寸南瓜/咕咕霍夫模具WK9030
面粉:王后