潮音潮人:紫薯糯米糍
潮音潮人:紫薯糯米糍是潮音潮人分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“潮音潮人:紫薯糯米糍”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的潮音潮人:紫薯糯米糍。
菜式简介
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，富含纤维素，能促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，改善消化肠道环境，防止肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯糯米糍是广东的特色风味名点，做法简单又快捷，快点跟着小编来学一下怎么做这道甜点吧：紫薯糯米糍。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯150克
- 椰蓉适量
- 绿豆沙适量
- 澄面适量
- 辅助料
- 糯米粉适量
潮音潮人:紫薯糯米糍的做法步骤
潮音潮人:紫薯糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、和糯米粉团和澄粉团的时候，水一定要一点一点放，和到没有干粉即可。
3、包糯米糍的时候，手要沾水，这样能防止面黏手，沾油也可以。
答配菜谱：紫薯与糯米的做法