彩椒鸡蛋炒面
彩椒鸡蛋炒面是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“彩椒鸡蛋炒面”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒鸡蛋炒面。
菜式简介
彩椒鸡蛋炒面，采用的是纯麦面、甜红辣椒、甜青辣椒，鸡蛋、香葱，所用食材非常实惠，家常。美味快手的一餐，用时不到五分钟就搞定。
彩甜椒含有丰富的维生素C，是蔬菜含量最高的的。同时含有丰富的维生素B、胡萝卜 素以及钙、铁等矿物质。辣椒能刺激口腔黏膜，引起的未蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。鸡蛋，的营养就不必我多介绍。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 纯麦面200克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 红辣椒1个
- 青辣椒1个
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香葱10克
彩椒鸡蛋炒面的做法步骤
彩椒鸡蛋炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣椒去籽，口感也不辣。
2、炒鸡蛋的时候要不断翻炒，鸡蛋才不结块。
3、面条过冷水可以防粘。
4、用油拌均面条不仅好吃，还不防黏。
相关食材：鸡蛋