韩式辣炖海鲜汤
韩式辣炖海鲜汤是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“韩式辣炖海鲜汤”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣炖海鲜汤。
菜式简介
又到了盛产海鲜的季节，海鲜品种繁多，如何能一锅做成，即省时省力又营养美味呢？
今天介绍一款韩式海鲜汤，里面又加入多种蔬菜，一锅打尽，全家人满足！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾200克
- 海虹500克
- 鱿鱼250克
- 豆芽100克
- 茼蒿1把
- 辅助料
- 辣椒2个
- 糖1·5勺
- 淀粉1大勺
- 辣椒面6大勺
- 蒜末1大勺
- 酱油1大勺
- 清酒3大勺
- 盐少许
- 香油1小勺
- 水适量
韩式辣炖海鲜汤的做法步骤
韩式辣炖海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮海鲜需要大火快熟，所以要选择一个导热比较快的煮锅才好。
2·调味酱里有淀粉主要就是为了hold住汤，让汤汁能够挂在海鲜上。
3·海鲜汤内的海鲜可以根据地方情况进行增减。