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海鲜什菇汤

菜谱编号:351-379
海鲜什菇汤是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜什菇汤”。
海鲜什菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菌类做汤鲜味十足,再加上海鲜,简直是最佳搭配。

海鲜什菇汤主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:300克蛤蜊:300克
生蚝肉:200克金针菇:300克
白玉菇:300克香葱:小把
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
胡椒粉:适量油:适量
盐:适量--

海鲜什菇汤的做法步骤

  • 第二步:鲜菇去蒂清洗干净。
  • 第六步:撒上葱段,出锅。
  • 第四步:锅中加适量的水、料酒、姜片,倒入海鲜煮开。
  • 第五步:倒入鲜菇煮约五分钟,加油、盐、胡椒粉调味。
  • 第三步:生姜切片,香葱切段。
  • 第一步:海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。
  • 海鲜什菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜、菌类随个人喜好任意搭配。

    菜谱标签:家常菜汤类

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