菌菇牛肉酱
菌菇牛肉酱是【春天食记】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做点牛肉酱，配饭配面配稀饭，都是好搭档。简单，好吃，放心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 鸡腿菇：100克 |
| 香菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：4-5片 | 豆瓣酱：一勺 |
| 甜面酱：一勺 | 白沙糖：半勺 |
| 豆豉：10颗 | -- |
菌菇牛肉酱的做法步骤
菌菇牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
炒制时，油量可多一点。