白菜炖土豆
白菜炖土豆是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“白菜炖土豆”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜炖土豆。
菜式简介
比较偏爱炖菜，像大白菜和土豆这样的菜尤其喜欢素炖，白菜清淡爽口，解腻下饭，土豆糯糯的口感，令汤汁浓郁芳香。这道菜做法非常简单，好吃不腻还有营养，特别适合减肥瘦身，想甩掉赘肉的亲们可以试试哦！说来也怪，我家小朋友不喜欢吃蔬菜，独独爱吃白菜炖土豆，每次炖一锅，连汤汁都喝掉，老有成就感了！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜400克
- 土豆1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 绿胡椒粉适量
- 蘑菇粉适量
- 味极鲜酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
白菜炖土豆的做法步骤
白菜炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的砂锅是耐高温砂锅，可以直接爆炒，如果不是耐高温砂锅请先在炒锅上炒好再入砂锅炖，我喜欢砂锅炖菜好吃。
2、没有绿胡椒粉，可以用白胡椒粉或者黑胡椒粉，不加也可以。
答配菜谱：土豆与白菜的做法