草龟蛋软蛋卷
草龟蛋软蛋卷是燊燊姐分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“草龟蛋软蛋卷”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草龟蛋软蛋卷。
菜式简介
最近听说甲鱼蛋很有营养,胆固醇含量也不高,是养生的好材料。
于是就抱着试试看的心态买回来一箱。
小东西个头不大,黄很多,蛋白较少,听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。
姑且觉得,我买的甲鱼蛋也是笨养的吧!
可是邮来的时候,被基地告知因连雨天,甲鱼不爱下蛋了,蛋不够就给改发的草龟蛋。
好吧,反正怎样都是蛋,不妨试吃一试好了!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白面适量
- 草龟蛋6枚
- 辅助料
- 木糖醇适量
- 白芝麻适量
- 盐适量
- 小苏打1点点
- 橄榄油适量
草龟蛋软蛋卷的做法步骤
草龟蛋软蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
草龟蛋不太好保存,建议快素食用,因胆固醇含量少,所以,煮好的龟蛋的蛋清是成乳状的。
一般我都用龟蛋做蛋花汤的!