牛奶面包卷
做菜达人@烟雨心灵
牛奶面包卷是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶面包卷”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶面包卷。
菜式简介
这次的面团依然用的静置揉面法,即依靠长时间静置让面团出筋,可替代长时间手工揉面或面包机厨师机揉面。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉375克
- 鸡蛋45克
- 牛奶225克
- 酵母5克
- 盐5克
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 黄油30克
牛奶面包卷的做法步骤
牛奶面包卷做法技巧/窍门/补充说明:烘烤时间和温度仅供参考。