将剩下的玉米顶分、面粉、少许盐、小苏打粉倒到一起,加入适量清水将其搅拌成糊糊后,加色拉油搅拌均匀,将其充分融合。
注意:面糊要稠一些,这样方便包裹在奶冻外面。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~
大家可以参考一下,然后自行改进哦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糖:35克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:100克 | 小苏打:5克 |
玉米淀粉:适量 | 水:适量 |
油:25克 | 吉利丁:一片 |
牛奶:200ML | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜甜滴脆皮鲜奶。
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