芒果鲜奶冰激凌
芒果鲜奶冰激凌是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“芒果鲜奶冰激凌”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果鲜奶冰激凌。
菜式简介
有冰箱的同学,在家自己试试冰激凌吧,做的过程很好玩,成品很有成就感,自己吃也是很好吃,比外面的放心多了!芒果鲜奶的,味道很好,芒果的味道特别浓重,加上鲜奶的奶香味,浓郁独特,美味极了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺调味
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜牛奶300ML
- 蛋黄四个
- 玉米淀粉一茶匙
- 淡奶油一盒250ML
- 辅助料
- 芒果三个
- 细砂糖适量
芒果鲜奶冰激凌的做法步骤
芒果鲜奶冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
刚冻好的冰激凌,最好在室温下五分钟再吃。图是刚拿出来的,上面还有一层白色的霜。五分钟后,霜没了,就很黄很柔和,口感也好多了!
喜欢甜的多加点。和外面的口感差不多的话,是两汤勺,但是我只放了一汤勺。
牛奶煮开,关小火,把蛋黄液,慢慢的,缓缓的,一点一点加进牛奶,并同时搅拌,也就是说左手端着碗倒蛋液,右手拿着打蛋器搅拌。左撇子就不管了····(你要是倒的快,就等着喝鸡蛋花牛奶吧!嘿嘿)
相关食材:芒果