清炒菜蕊
清炒菜蕊是CoraCheung分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒菜蕊”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒菜蕊。
菜式简介
這几天濕熱入侵, 要戒口, 好多菜不适合, 只有菜蕊較中性, 暂沒有爭議, 為保住材料多點維它命, 改用大火速炒·
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜蕊250克
- 辅助料
- 茶籽油少许(约3汤匙)
- 食盐少许(平半茶匙)
清炒菜蕊的做法步骤
清炒菜蕊做法技巧/窍门/补充说明：
注意事項: (1)要大火速炒, 見色和形態改變, 就要熄火, 不能炒太熟, 炒到九成就可以了·
(2)要保持菜的鮮甜, 就不要加水·