菠萝炒饭
菠萝炒饭是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝炒饭”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝炒饭。
菜式简介
五一节出去玩一趟,某娃对菠萝炒饭念念不忘,回来炒了吃一次,满意,还要再吃一次,下雨天拍的照片都不行,晴天傍晚又来一回,折腾的有点累哦!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝半个
- 米饭两碗
- 黄瓜一段
- 胡萝卜一段
- 火腿肠一根
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 小葱花适量
- 菜籽油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 味极鲜酱油少许
菠萝炒饭的做法步骤
菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒菜最好按照我的顺序,胡萝卜慢熟,火腿肠煎一煎更香,黄瓜加盐会出汁,正好可以滋润米饭,鸡蛋最后可保鲜嫩,菠萝最后酸甜多汁,烧过会很酸。
2·菠萝肉不要挖得太厉害,以免把刺抠到果肉里。
相关食材:菠萝