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菠萝炒饭

做菜达人@小菜一碟的家
菠萝炒饭是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝炒饭”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝炒饭。
菠萝炒饭

菜式简介
  五一节出去玩一趟,某娃对菠萝炒饭念念不忘,回来炒了吃一次,满意,还要再吃一次,下雨天拍的照片都不行,晴天傍晚又来一回,折腾的有点累哦!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
菠萝半个
米饭两碗
黄瓜一段
胡萝卜一段
火腿肠一根
鸡蛋两个
辅助料
小葱花适量
菜籽油适量
适量
料酒适量
味极鲜酱油少许

菠萝炒饭的做法步骤

菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·炒菜最好按照我的顺序,胡萝卜慢熟,火腿肠煎一煎更香,黄瓜加盐会出汁,正好可以滋润米饭,鸡蛋最后可保鲜嫩,菠萝最后酸甜多汁,烧过会很酸。
2·菠萝肉不要挖得太厉害,以免把刺抠到果肉里。

相关食材:菠萝

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