粉红草莓法罗夫魔法蛋糕
粉红草莓法罗夫魔法蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“粉红草莓法罗夫魔法蛋糕”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉红草莓法罗夫魔法蛋糕。
菜式简介
一直惦记着法罗夫魔法蛋糕，总是不甘心2个蛋的6寸魔法有着深深的凹陷。猜想也许是不该减量，6寸的魔法原本就得用3个蛋才能保证中间的高度？
猜想只有投入行动才能被证实。这一次，就来一个3蛋6寸魔法蛋糕。为了配合草莓法罗夫棉花糖的“草莓”二字，特意加了些红曲粉，做成粉红的魔法蛋糕。对于红曲粉的用量并无把握，不敢多加，怕万一弄成深红色。不过后来的颜色效果似乎还不错，正好是想要的浅浅的粉。
而猜想最终被验证。3个蛋的魔法蛋糕最终保持了平顶，不再有2蛋时深深的凹陷。只是在倒蛋糕糊的时候一直心存疑虑，这么多蛋糕糊，6寸的圆模真能装下？确实装下了，几近满模。也许正是因为满模，所以才不会有凹陷？看来，做魔法蛋糕，还真不能随意减量。以后做2蛋，可以用4寸。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉90克
- 草莓法罗夫棉花糖50克
- 牛奶390克
- 黄油90克
- 鸡蛋3个
- 糖40克
- 辅助料
- 糖粉8克
- 红曲粉1/3小勺
粉红草莓法罗夫魔法蛋糕的做法步骤
粉红草莓法罗夫魔法蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
红曲粉可以用红色素代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
蛋糕冷却后也可以放入冰箱冷藏1小时后再切块会更容易。
相关食材：草莓