粉蒸排骨
粉蒸排骨是土萝儿分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉蒸排骨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸排骨。
菜式简介
粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、土豆等,辅料有蒸肉米粉等,粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 土豆适量
- 米粉适量
- 辅助料
- 葱两根
- 姜几片
- 蒜几片
- 豆瓣酱一茶匙
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 香油几滴