菜盒子
菜盒子是四月豆分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“菜盒子”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜盒子。
菜式简介
传统的菜盒子都是韭菜、鸡蛋和其它原料,但我家人都不爱吃韭菜,我把菜盒子的馅换成了猪肉、胡萝卜和葱!
用饺子皮把馅锁好,一煎所有香味都包含在里面,吃起来外酥,脆脆的,里面很香,吃了还想吃!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 饺子皮250克
- 猪肉300克
- 胡萝卜200克
- 葱两根
- 辅助料
- 酱油适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 蒜头适量
菜盒子的做法步骤
菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、油一边煎一边添加,看到油少了再加,太多饺子皮容易起泡。
2、一定要小火慢煎,保证里面肉熟透。