老火鸡汤
老火鸡汤是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老火鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老火汤，一直深受老广喜爱，“素有三日不喝汤，身体闷得慌”之言。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老母鸡：半只 | 铁棍淮山：一根 |
| 红枣：适量 | 枸杞：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
老火鸡汤的做法步骤
老火鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
随个人体质添加药材。
相关食材：火鸡