SP蜂蜜蛋糕
SP蜂蜜蛋糕是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“SP蜂蜜蛋糕”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的SP蜂蜜蛋糕。
菜式简介
SP蜂蜜蛋糕入口湿润、绵软，是我的最爱。
SP是蛋糕油，又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂，它的作用是可以帮助油脂融入面糊中而不使面糊消泡，也可以延长面糊的放置时间。它在全蛋海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。
要做出好吃的蜂蜜蛋糕，除了SP外，更重要的是要用好的蜂蜜，才能产生清香甜美的独特风味和湿润绵软的质感。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉90克
- 高筋面粉55克
- 辅助料
- 鸡蛋250克
- 牛奶75克
- SP（蛋糕油）15克
- 黄油50克
- 调味料
- 白砂糖90克
- 蜂蜜50克
- 盐1/4小匙