红烧肉
红烧肉是一溪月分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
红烧肉采用肥瘦相间的五花肉烹制，成品色泽红润，香甜松软，入口即化。
我又加入适量麻椒，香甜中又带麻辣，香而不腻，更下饭??。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉两盒
- 辅助料
- 冰糖适量
- 姜片适量
- 花椒适量
- 干辣椒三个
- 八角三个
- 花生油适量
- 盐适量
- 葱段适量
- 麻椒适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用;
2、对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。