紫薯银耳羹
紫薯银耳羹是最爱小志分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“紫薯银耳羹”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯银耳羹。
菜式简介
紫薯银耳羹是一道排毒补血，营养极其丰富的甜品。紫薯中含有丰富的蛋白质，银耳有丰富的胶原蛋白，两者结合，颜色惊艳，营养美容适合爱美的女士哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 紫薯1个
- 银耳半朵
- 辅助料
- 冰糖1块
- 清水适量
紫薯银耳羹的做法步骤
紫薯银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·银耳提前一天用水泡发，用电高压锅选择煲粥程序炖40分钟，银耳炖好后再加入紫薯小火慢慢熬制。
2·银耳撕成小块，越小块熬的时候越容易出胶质。
2·紫薯去皮切块。
3·加入冰糖，口感糯滑。
答配菜谱：紫薯与银耳的做法