银耳红枣莲子羹
银耳红枣莲子羹是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为白色主心肺，夏季天气炎热，容易燥热心烦失眠。银耳具有补肺润燥之功能，莲子属安神之物，两者搭配加红枣一起炖，是夏日滋补佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：适量 | 莲子：适量 |
| 红枣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |