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菊花茄子

做菜达人@铿锵玫瑰吃货
菊花茄子是铿锵玫瑰吃货分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“菊花茄子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菊花茄子。
菊花茄子

菜式简介
  我和宝贝不爱吃茄子,结果我用这种方法做出来两盘子!被我们两个吃光了!

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
长茄子1根
辅助料
小葱3颗
生姜1克
大蒜10瓣
番茄酱50ML
芹菜叶子1-2只

菊花茄子的做法步骤

菊花茄子做法技巧/窍门/补充说明:

腌制过的茄子,在调调料汁时不用再加盐。首先茄子吸收盐份很厉害,其次给宝贝做的,不要盐重。还有番茄酱也有盐味!

相关食材:茄子花茄子菊花

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