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来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》

菜谱编号:346-081
来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》是【石头??麻麻】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》”。
来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:1小捆鸡蛋:3个
辅助料用量
生抽:少许盐:少许
味精:少许--

来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》的做法步骤

  • 第三步:热锅放入食用油,炒鸡蛋,成型后用铲切块,炒熟后放入碗中待用。
  • 第一步:先准备一捆蒜苔,三个鸡蛋备用,这里哟忘记拍鸡蛋了,嘻嘻。
  • 第四步:锅内留少许油,油热后放入蒜苔翻炒,加少许生抽,继续翻炒30秒,加入炒好的鸡蛋,一起翻炒大概30秒,关火,加入少许盐和鸡精调味,出锅即可。
  • 第二步:第二步把蒜苔切段洗净,鸡蛋打好待用。
  • 第五步:成品,铛铛铛铛????????。
  • 来一道懒人菜《蒜苔炒鸡蛋》做法技巧/窍门/补充说明:

    这里要注意的是蒜苔不能炒的太软,会影响口感,第二就是如果炒的少的话,盐完全可以不放,因为生抽就有盐味的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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