冰粉黑米捞
冰粉黑米捞是双手暖心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冰粉黑米捞”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰粉黑米捞。
菜式简介
天热了,来碗经典的冰粉黑米捞凉快一下吧。童年时吃冰粉,都是用冰籽手搓的,记忆里那一勺黑米糯超级美味爽口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 开水500克
- 冰粉粉8克
- 黑米适量
- 糯米一小把
- 辅助料
- 米酒少许
- 红糖水适量
冰粉黑米捞的做法步骤
冰粉黑米捞做法技巧/窍门/补充说明:
里面还可以加上少许山楂碎,水果粒什么的,看个人口味。我个人不太喜欢山楂,更喜欢这种经典口味的。红糖水、黑米饭都最好放冰箱冰镇以后,再淋上冰红糖水,这样整个口感非常冰爽。
相关食材:黑米