鸡宝汤
鸡宝汤是sourcehe分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“鸡宝汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡宝汤。
菜式简介
喝汤,在广东是比吃饭还重要,饭可以不吃,但是汤必须的喝。当然别误会,不是所有的汤都煲的时间长还要很贵的食材。鸡宝汤就是广东人把它当为宝,甘甜好喝营养高,价格实惠又降火,做法特简单。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 芥菜3克
- 鸡爪3个
- 鸡蛋1个
- 鸡胗1个
- 辅助料
- 盐2克
- 生姜5克
鸡宝汤的做法步骤
鸡宝汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·腊鸡胗没有可以用新鲜鸡胗;
2·购买芥菜时,选择这种小颗芥菜,大颗的芥菜不适合这种汤。