【夏季小凉菜】荷塘香拌菜
【夏季小凉菜】荷塘香拌菜是绿色天使分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【夏季小凉菜】荷塘香拌菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏季小凉菜】荷塘香拌菜。
菜式简介
家庭宴请的好凉菜---荷塘香拌菜
很喜欢吃西兰花，也很喜欢吃莲藕，今天就做个色泽好看，营养丰富的什锦拌菜，由于和荷塘小炒材料相仿，就叫它【荷塘香拌菜】吧，这款怡汝版的荷塘拌菜不但色泽美观，而且味道鲜美，营养丰富，是一款适合家庭宴请的好凉菜！今天分享给朋友们，希望大家喜欢！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕350克
- 西兰花150克
- 胡萝卜80克
- 水发木耳50克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精少许
- 香油少许
- 生抽适量
- 白醋少许
- 香辣油适量
- 糖适量
【夏季小凉菜】荷塘香拌菜的做法步骤
【夏季小凉菜】荷塘香拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、我喜欢吃脆爽的，就焯水要时间短一些。
2、口味看自己喜欢的就好，不喜欢辣的可以放点花椒油。
3、西兰花可以换成荷兰豆也不错。