叉烧肉
叉烧肉是_蒍鉨变乖々分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“叉烧肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧肉。
菜式简介
第一次做叉烧肉，比想像中的好！虽然颜值不高π_π
叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 叉烧酱适量
- 酱油适量
- 砂糖适量
- 蜂蜜适量