青菜烩香菇
青菜烩香菇是爱烘焙的疙瘩猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青菜烩香菇”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜烩香菇。
菜式简介
这是一道快手菜,也是非常家常的素菜,用蒜碎和香菇调出这道菜的鲜香,而不是用鸡精味精之类来额外增香,遵循食材本身的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青菜250克
- 干香菇2朵
- 辅助料
- 蒜头适量(切碎或切片都可以)
- 盐少许
青菜烩香菇的做法步骤
青菜烩香菇做法技巧/窍门/补充说明:
生活中的葱姜蒜可以很好的调出食材的鲜味,比鸡精味精要健康。绿色一类的菜很适合与蒜头搭配,增香的同时,也有杀菌作用。
答配菜谱:香菇与青菜的做法